河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那(nà)和我们今天这篇文章的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了(le)全国1/10的粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点(qīngdiǎn)

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定美味(měiwèi)碾馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村(yícūn)，小朋友(xiǎopéngyǒu)品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别(fēnbié)有1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水(liúshuǐ)线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情(shēnqíng)揉进面里

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出中华面食(miànshí)文化的“顶流”版图

还有手里(shǒulǐ)的饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香在“搞联动(liándòng)”

你以为(wèi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽(tài)等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南漯河的(de)河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色循环经济(jīngjì)的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台接壤无垠麦浪(màilàng)

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮(guócháo)实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的(de)炭化麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着“中原熟(shú)，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)